День Канади — це не лише свято національної гордості, а й чудова можливість насолодитися смачною їжею та винами з Британської Колумбії. Провінція славиться своїми виноградниками та якісними винами, які вдало доповнюють різноманітні національні страви. Пропонуємо вам парування вин до десяти смачних канадських страв, які ідеально впишуться в атмосферу літніх святкувань.
Почнемо �� класичної страви — пуканки з беконом. Для доповнення цієї закуски обирайте легке шардоне з Британської Колумбії, яке своєю свіжістю чудово компенсує насиченість страви. Іншим варіантом можуть стати морепродукти на грилі, для яких відмінно підійде ріслінг — його фруктовий смак відтворить гармонію з морськими нотами.
Не забудьте про десерти! Торт з лимона та малины прекрасно поєднується з напівсолодким вини з БК, що додасть свіжості та легкості. Таким чином, вина Британської Колумбії не лише відображають багатство місцевих смаків, а й стають чудовим акомпанементом для ваших літніх страв на святкуванні Дня Канади.