ВРЕМЯ, КОТОРОЕ МОЖНО КУПИТЬ

‎‎+380 735 006 007

Шоколад и вино. Правильные сочетания

Шоколад и виноКлуб любителей винтажных напитков предлагает обратить внимание на сочетание шоколада и вина. Бытует ошибочное мнение, что вино по своим вкусовым качествам совершенно не совместимо с шоколадом, а для винтажного элитного вина, такое сочетание и вовсе будет губительным. Это не так. Действительно, крайне сложно подобрать сочетание вкусов вина и шоколадного фондана с жидкой сердцевиной. Это сложная задача. Но и она решаемая: попробуйте с хересом Pedro Ximenez

 Главное помнить три основных правила:

1. Для белого и молочного шоколада подобрать вино будет проще, чем для черного шоколада.

2. Холодные шоколадные  десерты значительно лучше гармонируют с вином.

3. При подборе сочетания вина и шоколада нужно помнить о остальных ингредиентах,- вишня в шоколаде отлично сочетается с красным сладким вином Recioto.

Посетите нашу коллекцию винтажных вин >>>>